Muchas veces me preguntáis cómo sé al mirar los valores de un producto, si las grasas saturadas, el azúcar y la sal son bajos.

Pues bien, os dejo aquí un pequeño esquema que os ayudará a guiaros a la hora de comprar y saber qué alimentos podemos consumir a diario o cuáles en ocasiones puntuales.

LO IDEAL ES QUE LOS 3 SEAN LO MÁS BAJOS POSIBLE EN UN MISMO PRODUCTO.

EXCEPCIONES:
  1. Aquellos productos que están hechos únicamente a base de fruta, veremos que el azúcar es alto, pero sí podemos consumir más habitualmente porque es el azúcar propio de la fruta; el problema es cuando lleva añadidos (fructosa, jarabe de glucosa…).

Es por eso que siempre además de los valores debemos mirar el etiquetado (cuantos menos aditivos y conservantes lleve, mejor será el producto).

 

MIS CÁLCULOS POR 100 GRAMOS:
  • Saturadas: Máximo 4 gramos
  • Azúcar: Máximo 5 gramos
  • Sal: Máximo 1 gramo
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